Começámos o ano de 2025 em grande estilo: regressámos à Casa Feliz para falar sobre o nosso conceito de “bolos fora da caixa”. Ideias criativas, formatos surpreendentes e muita inspiração para casamentos únicos! Para falarmos sobre bolos de noiva inovadores e completamente fora da caixa, fomos novamente convidados por esta dupla incrível — João Baião […]
Participámos no programa Em Família, da TVI, a convite do simpático casal Rúben Rua e Maria Cerqueira Gomes. Fomos convidados para fazer um bolo ao vivo e falar sobre bolos de noiva! No final, tivemos a honra de celebrar os 81 anos da aniversariante Florbela Queirós com o bolo que criámos especialmente para o momento. […]
Regresso à casa mais feliz da televisão — o programa Casa Feliz, com o João Baião e a Diana Chaves — para conversar sobre as tendências atuais de bolos de noiva. Uma manhã bem animada, como sempre, na companhia destes dois seres humanos extraordinários! É sempre um privilégio partilhar conhecimento e paixão por esta arte.
Fomos convidados de honra do programa Casa Feliz, do querido João Baião e da encantadora Diana Chaves, onde realizaram o nosso casamento em direto! Uma surpresa maravilhosa para nós, os noivos, com a parceria especial da minha filha Cátia Henriques. Um dia verdadeiramente inesquecível e único! Obrigada, SIC Casa Feliz, por tanto carinho.
Tive a honra de fazer o bolo de aniversário do programa Dois às 10 da TVI, a convite do Cláudio Ramos e da Maria Botelho Moniz. Foi um momento único, com toda a equipa deslumbrada a olhar para os bolos! Uma manhã cheia de cor, sabor e emoção, que jamais esquecerei.
Reconhecimento da nossa cidade. Pequenos gestos mas que fazem a diferença para quem o trabalho é reconhecido. Votos de Louvor e Reconhecimento.
Legado dos Chefs Tradição de Mãos dadas com Inovação. Brevemente o tão aguardado livro “Legado dos Chefs”, um verdadeiro expoente da pastelaria. Esta obra reúne a expertise de 110 Chefs, de norte a sul de Portugal, como alguns vindo do estrangeiro, que trazem a tradição e a inovação. “Legado dos Chefs” é uma leitura indispensável, […]
É com grande orgulho que recebemos convites frequentes para participar de programas de televisão, revistas e jornais. Este reconhecimento é um testemunho do nosso empenho e dedicação ao trabalho no mundo da pastelaria. A presença na mídia reforça nosso compromisso em compartilhar a arte e a paixão que nos movem. Agradecemos a todos que nos […]
Academia Profissional Cake Design / Bakery School Reconhecida pela comunicação Social, figuras publicas, instituições, como a do Presidente Republica Dr. Prof. Marcelo Rebelo de Sousa, reafirmando a relevância da nossa escola na sociedade. Contribuindo significamente para a cultura gastronómica do nosso Pais.
