# Academia Profissional > Academia Profissional Cake design - Bakery School ## Posts - [Bolos fora da caixa na Casa feliz](https://academiaprofissional.com/bolos-fora-da-caixa-na-casa-feliz/): Começámos o ano de 2025 em grande estilo: regressámos à Casa Feliz para falar sobre o nosso conceito de “bolos fora da caixa”. Ideias criativas, formatos surpreendentes e muita inspiração para casamentos únicos! Para falarmos sobre bolos de noiva inovadores e completamente fora da caixa, fomos novamente convidados por esta dupla incrível — João Baião e Diana Chaves, no programa Casa Feliz, da SIC! Sempre na linha da frente, com um olhar atento para o futuro das tendências na pastelaria artística. Um prazer imenso partilhar esta paixão com quem valoriza a originalidade! - [Bolo em direto no Em Família](https://academiaprofissional.com/bolo-em-direto-no-em-familia/): Participámos no programa Em Família, da TVI, a convite do simpático casal Rúben Rua e Maria Cerqueira Gomes. Fomos convidados para fazer um bolo ao vivo e falar sobre bolos de noiva! No final, tivemos a honra de celebrar os 81 anos da aniversariante Florbela Queirós com o bolo que criámos especialmente para o momento. Uma tarde cheia de emoção e doçura! - [Tendências de Bolos no Casa Feliz](https://academiaprofissional.com/tendencias-de-bolos-no-casa-feliz/): Regresso à casa mais feliz da televisão — o programa Casa Feliz, com o João Baião e a Diana Chaves — para conversar sobre as tendências atuais de bolos de noiva. Uma manhã bem animada, como sempre, na companhia destes dois seres humanos extraordinários! É sempre um privilégio partilhar conhecimento e paixão por esta arte. - [Surpresa de Amor no Casa Feliz](https://academiaprofissional.com/surpresa-de-amor-no-casa-feliz/): Fomos convidados de honra do programa Casa Feliz, do querido João Baião e da encantadora Diana Chaves, onde realizaram o nosso casamento em direto! Uma surpresa maravilhosa para nós, os noivos, com a parceria especial da minha filha Cátia Henriques. Um dia verdadeiramente inesquecível e único! Obrigada, SIC Casa Feliz, por tanto carinho. - [Bolos em Direto no Dois às 10](https://academiaprofissional.com/bolos-em-direto-no-dois-as-10/): Tive a honra de fazer o bolo de aniversário do programa Dois às 10 da TVI, a convite do Cláudio Ramos e da Maria Botelho Moniz. Foi um momento único, com toda a equipa deslumbrada a olhar para os bolos! Uma manhã cheia de cor, sabor e emoção, que jamais esquecerei. - [Valorizar é Reconhecer](https://academiaprofissional.com/valorizar-e-reconhecer/): Reconhecimento da nossa cidade. Pequenos gestos mas que fazem a diferença para quem o trabalho é reconhecido. Votos de Louvor e Reconhecimento. - [News](https://academiaprofissional.com/novo/): Legado dos Chefs Tradição de Mãos dadas com Inovação. Brevemente o tão aguardado livro “Legado dos Chefs”, um verdadeiro expoente da pastelaria. Esta obra reúne a expertise de 110 Chefs, de norte a sul de Portugal, como alguns vindo do estrangeiro, que trazem a tradição e a inovação. “Legado dos Chefs” é uma leitura indispensável, oferecendo uma visão abrangente do fascinante universo da pastelaria. Adquira este tesouro diretamente com um de nossos Chefs ou encomende através de nós. - [Imprensa](https://academiaprofissional.com/imprensa/): É com grande orgulho que recebemos convites frequentes para participar de programas de televisão, revistas e jornais. Este reconhecimento é um testemunho do nosso empenho e dedicação ao trabalho no mundo da pastelaria. A presença na mídia reforça nosso compromisso em compartilhar a arte e a paixão que nos movem. Agradecemos a todos que nos acompanham nesta caminhada! - [Reconhecimento](https://academiaprofissional.com/marcelo-imprensa/): Academia Profissional Cake Design / Bakery School Reconhecida pela comunicação Social, figuras publicas, instituições, como a do Presidente Republica Dr. Prof. Marcelo Rebelo de Sousa, reafirmando a relevância da nossa escola na sociedade. Contribuindo significamente para a cultura gastronómica do nosso Pais. ## Pages - [teresa henriques](https://academiaprofissional.com/teresa-henriques/) - [pos compra](https://academiaprofissional.com/pos-compra/): Obrigado pela sua compra! Seu eBook já está disponível para download. Clique no botão abaixo para acessar sua área de downloads: Se tiver qualquer dúvida, entre em contato com a gente. Acessar meu eBook - [contacto wedding](https://academiaprofissional.com/contacto-wedding/): Data do casamento* Tema* Número de convidados* Local do evento* Inspirações Maximum file size: 256 MB Próximo Voltar Enviar - [bem vindo](https://academiaprofissional.com/bem-vindo/) - [contacto](https://academiaprofissional.com/contacto/) - [login](https://academiaprofissional.com/login/): Login - [Newsletter](https://academiaprofissional.com/newsletter/): [newsletter] - [blog](https://academiaprofissional.com/blog/) - [Cursos](https://academiaprofissional.com/cursos/) - [Sobre nós](https://academiaprofissional.com/sobre-nos/) - [byteresa](https://academiaprofissional.com/byteresa/) - [Casamentos](https://academiaprofissional.com/casamentos/) - [Home](https://academiaprofissional.com/) - [My account](https://academiaprofissional.com/my-account/): Minha Conta Painel Compras E-Books Moradas Meus Dados Sair Painel Compras E-Books Moradas Meus Dados Sair Painel Compras E-Books Moradas Meus Dados Sair Painel Compras E-Books Moradas Meus Dados Sair Olá LAURA urbano (não é LAURA urbano? Sair) From your account dashboard you can view your recent orders, manage your billing address, and edit your password and account details. - [Checkout](https://academiaprofissional.com/checkout/): Check-Out Detalhes de Cobrança Nome * Sobrenome * País / Região *Seleccione um país / região…AfeganistãoÁfrica do SulÅland IslandsAlbâniaAlemanhaAndorraAngolaAnguilaAntárctidaAntígua e BarbudaArábia SauditaArgéliaArgentinaArméniaArubaAustráliaÁustriaAzerbaijãoBahamasBahreinBangladeshBarbadosBelauBélgicaBelizeBenimBermudasBielorrússiaBolíviaBonaire, Saint Eustatius e SabaBósnia e HerzegovinaBotsuanaBrasilBruneiBulgáriaBurquina FasoBurundiButãoCabo VerdeCamarõesCambojaCanadáCatarCazaquistãoChadeChéquiaChileChinaChipreColômbiaComoresComunidade das Ilhas Marianas SetentrionaisCongo (Brazzaville)Congo (Kinshasa)Coreia do NorteCoreia do SulCosta do MarfimCosta RicaCroáciaCubaCuraçaoDinamarcaDomínicaEgitoEmirados Árabes UnidosEquadorEritreiaEslováquiaEslovéniaEspanhaEstados Unidos (US)EstóniaEswatiniEtiópiaFaroéFijiFilipinasFinlândiaFrançaGabãoGâmbiaGanaGeórgiaGibraltarGranadaGréciaGronelândiaGuadalupeGuamGuatemalaGuerneseyGuianaGuiana FrancesaGuinéGuiné EquatorialGuiné-BissauHaitiHondurasHong KongHungriaIémenIlha BouvetIlha de ManIlha do NatalIlha Heard e Ilhas McDonaldIlha NorfolkIlhas CaimãoIlhas CookIlhas dos CocosIlhas FalklandIlhas Geórgia do Sul e Sandwich do SulIlhas MarshallIlhas Menores Distantes dos Estados UnidosIlhas PitcairnIlhas SalomãoIlhas Turcas e CaicosÍndiaIndonésiaIrãoIraqueIrlandaIslândiaIsraelItáliaJamaicaJapãoJerseyJibutiJordâniaKoweitLaosLesotoLetóniaLíbanoLibériaLíbiaListenstaineLituâniaLuxemburgoMacauMadagáscarMaioteMalásiaMaláuiMaldivasMaliMaltaMarrocosMartinicaMauríciaMauritâniaMéxicoMianmar/BirmâniaMicronésiaMoçambiqueMoldáviaMónacoMongóliaMonserrateMontenegroNamíbiaNauruNepalNicaráguaNígerNigériaNiuêNorth MacedoniaNoruegaNova CaledóniaNova ZelândiaOmãPaíses BaixosPanamáPapua-Nova GuinéPaquistãoParaguaiPeruPolinésia FrancesaPolóniaPorto RicoPortugalQuéniaQuirguistãoQuiribátiReino Unido (UK)República Centro-AfricanaRepública DominicanaReuniãoRoméniaRuandaRússiaSão Tomé e PríncipeSalvadorSamoaSamoa AmericanaSanta HelenaSanta LúciaSão BartolomeuSão Cristóvão e […] - [Cart](https://academiaprofissional.com/cart/): Carrinho Título do produto Preço Quantidade Subtotal E-book BY teresa 20.00€ E-book BY teresa quantidade 20.00€ Cupom: Aplicar cupom Continuar comprando Atualizar carrinho Subtotal 20.00€ Total 20.00€ Prosseguir para a finalização de compra - [Shop](https://academiaprofissional.com/shop/) - [Política de Privacidade](https://academiaprofissional.com/privacy-policy/): 1. Identificação do Responsável pelo Tratamento Academia Profissional de Cake DesignNIF: 192492276Morada:  R. 15 de Agosto 2500, 2500-852 Caldas da Rainha Contacto: Email: geral@academiaprofissional.com Telefone:+351 919 309 667 2. Dados Pessoais Recolhidos Incluem: Dados fornecidos pelo utilizador em formulários de contacto, inscrição em cursos, subscrição de newsletters (nome, email, telefone, morada, etc.). Dados de navegação: IP, tipo de browser, dados de cookies e analytics (ex. Google Analytics). 3. Finalidades & Bases Legais Dados pessoais são tratados para: Inscrição e gestão de cursos e mentorias (execução de contrato). Envio de newsletters, comunicações comerciais e marketing (consentimento). Análise estatística do website para […] ## Products - [Receitas Intemporais](https://academiaprofissional.com/product/receitas-intemporais/): RECEITAS INTEMPORAIS 5 bolos clássicos  10 recheios Bases sólidas para resultados consistentes e elegantes - [Receitas de Autor
após a quarentena](https://academiaprofissional.com/product/receitas-do-autor-3-edicao/): Neste livro vai encontrar várias descrições de técnicas de pastelaria e cake design. Receitas tradicionais e seculares que se cruzam com a pastelaria moderna, todas atualizadas com o cunho dos chefs. Este livro foi finalista do premio Nacional Papies, que distingue os melhores trabalhos gráficos em Portugal. - [Receitas de Autor
da pastelaria ao cake design](https://academiaprofissional.com/product/receitas-do-autor-2a-edicao/): Receitas Inovadoras, simbolizam os tempos modernos que vivemos, privilegiando a qualidade. Irá encontrar receitas inovadoras e criativas dando uso a criatividade, não somente nas decorações, mas também na confeção dos interiores de cada massa para bolos, semifrios e sobremesas. - [Receitas de Autor](https://academiaprofissional.com/product/receitas-do-autor-1a-edicao/): O 1º livro da Academia. Numa época em que os bolos e as sobremesas mais elaboradas estão na moda a Academia Profissional Cake Design convidou os seus alunos a partilharem algumas das suas fantásticas receitas. Este é o magnifico resultado esperando que lhe faça crescer água na boca e acrescente grande valor aos seus dias de culinária. - [Great Moments](https://academiaprofissional.com/product/great-moments/): Um livro inédito onde a Chef Teresa Henriques convida os seus mestres para realizarem um passo a passo em conjunto. Irá encontrar vários passos a passos de cake design e bolo esculpido como ideias novas de decoração. - [Sweet Moments](https://academiaprofissional.com/product/sweet-moments/): Sweet Moments  o 1º livro da Chef Teresa Henriques é uma verdadeira master class Bilingue sobre a arte do cake design, ensinando modelagem , rechear, esculpir e forrar bolos. [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)