Chef Luísa Alves é formada em Artes Gráficas mas a sua paixão pela arte da Pastelaria fez com que unisse os dois projetos num só!
A Chefe estudou em França mas há 20 anos atrás veio para Portugal onde abriu a sua própria pastelaria.
Hoje foca-se na pintura em bolos, área na qual estudou, e em que dá formação na nossa academia.
Com um vasto currículo na área da pastelaria, onde também é formadora.
Chef Luísa Alves está connosco desde 2008!